Page 22 - SV2502_jylha

TEE ITSE –

virkistävä
jäätee

TEKSTI: LIISA KORTELAINEN Kesän suosikkijuoman eli jääteen voi valmistaa kätevästi itse.
KUVAT: SCANSTOCKPHOTO,
RODEO JA VALIO Vaikeaa voi olla vain maun valitseminen. Raikas sitruunatee on

aina varma valinta. Koristeltu juoma sopii juhliinkin.

Löytyykö kaapistasi sekalainen vali- wok-ruokailun juomaksi. Inkivääril-
koima erilaisia teemakuja? Raikas lä voi täydentää makua. On kuitenkin
ja virkistävä jäätee valmistuu no- hyvä muistaa, että jokin maku voi olla
peasti ja siihen voi yhdistää myös ma- niin hallitseva, että se suorastaan elimi-
kuvesiä, vissyä ja marjoja tai hedelmiä. noi muita makuja. Hyväksi havaittuja
Jäätee on edullinen vaihtoehto vaikka reseptejä kannattaa laittaa esimerkiksi
juhlien juomaksi. omaan reseptivihkoon.

Vedenkeitin helpottaa hauduttamista Vadelma ja etenkin villivadelma on
huomattavasti ja on muutenkin kätevä ja yksi uusimmista makusuosikeista lä-
varsin edullinen kodin pieni sähkölaite. hes missä tahansa herkkutuotteessa ja
teessä yhdistettynä kuplivaan vissyyn se
Mansikasta toffeeseen on todella raikasta. Marjoja voi pakastaa
myös jääkuutioiden joukkoon. Boolista
Suosittuja kesäisiä jääteen makuja ovat saa varsinaisen juotavan taideteoksen.
persikka, sitruuna, mansikka, mutta hy-
vin voi fiilistellä lakritsin, inkiväärin tai Macha-latte on tuttu kahviloista
mintun maulla. Mansikan ja raparperin
yhdistelmä sopii hyvin yhteen. Valko- Trendikäs macha-tee jääpaloilla ja koris-
suklaakin on päässyt makuvalikoimaan teilla on myös virkistävä ja niin pehmeän
ja kamomilla ihastuttaa aina. makuinen. Kookos-, soija- tai kauramai-
to tuovat pehmeyttä juomiin.
Sitruunaruoho ja jasmiini ovat myös
raikkaita makuelämyksiä esimerkiksi Banaanin lisääminen ja sekoittami-

Lapsille maistuu varmasti miedompi tee, jos- ”Koristele virkistävä jäätee
sa väriä ja makua voi muuntaa esimerkiksi tuoreella mintulla ja limellä.”
makuvesillä tai mehuilla.

22