Page 11 - VT_InspirationSydkusten_2021
P. 11

Mat & dryck

    Restauranger                               Bara lite sugen?
med omnämnande
                                                                             Du kanske vill äta lunch eller ta
    i White Guide                                                          en fikapaus när du är på gårds-
                                                                        butikssafari eller kanske bara sitta
Skanörs Gästgifvaregård                                                 ner med någon du tycker om över
                                                                          en god bit mat? Sköna miljöer för
  Hörte Brygga, Skivarp
                                                                                     lättare mat och fika hittar
 Weinbergs restaurang,                                                                                      du bl a hos:
           Trelleborg
                                                                          Café Smyge med det sydligaste
   Ängavallen, Vellinge
                                                                        läget, längst ut på Smygehuk. Missa
    Vollmerska gården,                                                      inte räkmackan - den är magisk!
            Svedala
                                                                         Märtas Café i Höllviken där du
          SM i
 Mathantverk 2020                                                              fikar på innergården omgiven av
                                                                            blommor och trädgårdsinspiration
    Guld, kategori ’Sylt’                                               som du även kan köpa med dig hem.
       Hallongårdens
         krusbärssylt                                                             Majas Cottage utanför
                                                                                 Vellinge där du även hittar
 Guld, kategori ’Stekost’
        Soldattorpets                                                       en välsorterad gårdsbutik full med
        Mejeris eldost                                                           inredningsdetaljer för hemmets
                                                                                                                   alla vrår.
       Brons, kategori
    ’Mjuk vitmögelost’

        Soldattorpets
        Mejeris ’Pigan’

                           HeMmicmhaemliidnpdaargeth!os                     Anita på Börringekloster

                                   Första skånska                       med populära bufféer med mycket
                            kocken med två stjärnor                        vegetariskt som under pandemin
                                                                           serveras på tallrik. Här finns deli-
                                 i Michelinguiden                          katesser, konfekt, oljor, ekologiska
                                                                                                         kryddor m m.

                                                                                    Tunnbrödsgården i
                                                                          Aggarp säljer mjuka och hårda

                                                                                tunnbröd både i gårdsbutiken
                                                                        och fyllda med godsaker i sitt café.
                                                                        Missa inte de populära tunnbröds-

                                                                                   snacksen till fredagsmyset!

                                                                                      Törringelund som

                                                                         bibehållit stilen av gammal dans-
                                                                        bana och serverar lunch, söndags-

                                                                                         middag och á la carte i
                                                                                                        lummig miljö.

                           Mats och Karin Vollmer, har förverkligat     Bar Bistro i Ljunghusen

                           sin dröm om ett liv på landet. På            lockar med franska influenser

                           Vollmerska Gården utanför Svedala, driver    som syns både på tallriken,
                              de en hemmakrog med plats för åtta             i glasen och i interiören.

                           gäster. Det finns ingen fast meny utan mid-  Kafé Rökhuset, vackert
                                   dagen baseras på vad som finns
                                                                                 placerat intill Svaneholmssjön,
                             färdigt i trädgården och vad                   mittemot slottet. I det åttakantiga
                           granngårdarna har att erbjuda                huset kan du under sommaren ta en

                           i form av råvaror.                           paus för lunch, fika eller en välförtjänt

                                                                        glass när du promenerar runt sjön.

                                                                        11
   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16